Открываете банку сайры для салата, а внутри - разваренная каша с костями? Мы купили 8 банок «натуральной» сайры и сардин от разных производителей и устроили им проверку на весах. Оказалось, в некоторых банках рыбы в полтора раза меньше, чем должно быть по ГОСТу. Рассказываем, как по этикетке выбрать консервы, где вас не обманут. 1. Ключевое - надпись «ГОСТ» или «ТУ». В них разная арифметика. 2. «Рыба кусочками» - признак низкосортного сырья. Настоящая натуральная консерва - из целой или кусковой рыбы стандартного размера...

Мечтаете о собственной лаборатории? Хотите внести свой вклад в науку, медицину или разработку новых технологий? Запуск собственной лаборатории – это увлекательный, но непростой процесс, который требует тщательного планирования, особенно когда речь идет о выборе оборудования. Масштабные амбиции – компактные решения. Многие думают, что для запуска лаборатории необходимы огромные инвестиции и дорогостоящее оборудование. Но это не всегда так! Современные технологии позволяют создавать эффективные лаборатории даже в ограниченном пространстве, используя компактное и доступное по цене оборудование...