260 читали · 3 дня назад
Как сделать сырный соус, как в фастфуде: шеф-повар Улыбина-Бай раскрыла рецепт
Сырный соус подают к картофелю фри, наггетсам, бургерам, овощам и используют для домашних бургеров и хот-догов. Однако добиться вкуса, цвета и кремовой текстуры, как у соуса в популярных сетях быстрого питания, получается не у всех. Шеф-повар и эксперт "Едим Дома" Элина Улыбина-Бай рассказала, как приготовить сырный соус дома. Для приготовления соуса потребуется: Сначала сыр нужно натереть на крупной терке. "Это поможет ему быстрее расплавиться", — объяснила шеф-повар. В небольшой кастрюле растопите масло и добавьте муку...
26,2 тыс читали · 3 дня назад
Сложный выбор. Часть 1338.
Начало Олег закрыл компьютерную игру и снял наушники. Дверь его комнаты была открыта, в коттедже при этом стояла полная, он бы даже сказал, какая-то гнетущая тишина. На мгновение это даже напомнило ему время, когда он ещё жил в городе. Тогда папа пропадал на работе, не замечая его. А Алёна большую часть времени проводила у Игната. Теперь, казалось, что всё это было словно в другой жизни. На телефон Олега пришло сообщение. Он тут же соскочил с компьютерного кресла и принялся прибираться в своей комнате...