Суп является универсальным блюдом , которое едят по всему миру — от Австралии до Америки. Японцы варят свой рамен на свиной грудинке, венгры готовят свои щи с паприкой, французы составляют свой буйабес из свежего улова, а португальцы и вовсе кидают в воду хлеб, яйца и чеснок — и смело зовут это супом. В мире насчитывается приблизительно 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов, при этом каждый вид имеет варианты. Телеканалом CNN был составлен рейтинг лучших супов всех стран мира с 4 континентов...

Супы — это не просто еда. Это история, эмоции, культура, и, конечно же, уют. Через суп можно узнать характер целой страны: в одном случае это терпкая острота, в другом — сливочная нежность, а где-то — баланс вкусов, выверенный веками. Сегодня я подготовил для вас подборку 10 лучших супов мира, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Поверьте, после этой статьи у вас точно появится желание готовить, экспериментировать и путешествовать через вкусы. 👉 А если вы хотите ещё больше рецептов, историй и гастрономических подборок, подписывайтесь на мой канал «Вкус мира» в Дзене...