Красная рыба ценится как вкусный и полезный деликатес - настоящее украшение праздничного стола! Филе-кусок из лосося атлантического (семги) представлен в виде нарезанного на порции филе на коже/без кожи. Это традиционный вид разделки красной рыбы. Мясо богато легкоусвояемым белком, витаминами, Омега-3 жирными кислотами. Шоковая заморозка сохраняет свежесть и сочность мяса, а тонкий слой ледяной глазури и вакуумная упаковка - внешний вид. Идеально запекать под соусом, жарить на гриле, готовить на пару...

Ингредиенты: Лосось (филе на коже) - около 1 кг Лайм или лимон - 1 шт Соль - по вкусу Перец молотый черный - по вкусу Пряности или травы - по вкусу и желанию Оливковое масло - 2-3 ст.л. Приготовление: 1.Филе рыбы промываем, обсушиваем, делаем глубокие надрезы в разных местах. 2.Посолим и поперчим поверхность лосося и опрыскаем выжатым соком лимона или лайма. Убираем в холодильник минут на 20-30. 3.Переложим рыбу на лист фольги. По желанию вы можете присыпать сверху любимыми пряностями или травами...