Ознакомительный урок фигурка маленькой принцессы из мастики Фигурка на торт Лепка для начинающих
100 Ошибок домашнего кондитера. ошибка №6 - Лепка из мастики
Для лепки фигурок подходит только покупная мастика, она очень удобна в использовании. Если фигурка большая, лучше заранее позаботиться о ее лепке, чтобы она успела высохнуть и не развалилась при транспортировке. Для склеивания деталей фигурки между собой можно использовать обычную кипяченую воду или айсинг( что такое айсинг я расскажу в следующей статье). Для придания блеска фигурке используют раствор водки и меда в пропорции 1:1 Очень облегчают работу с мастикой плунжеры или вырубки, с их помощью...
Фигурки из мастики: такой декор торта сделает каждый!
«Лепить фигурки из мастики - сложно😱» - думают многие На самом деле – нет! Это совсем не трудно! И для того, чтобы их лепить не нужен талант) Нужно знать определённую технику и практиковаться🙌 Когда-то я тоже боялась начинать лепить фигурки из мастики, но со временем поняла, что теряю заказы из-за этого😒 Ведь клиентам так хочется порадовать ребёнка необычным и красивым тортиком, чтобы он в памяти остался. А теперь, посмотрите, какие чудесные торты у меня получаются! Что может понадобиться,...