В моем понимании, пиво - это универсальный алкогольный напиток. Существует множество сортов и классов пива из которых можно выбрать наиболее подходящий вариант. Например, моя супруга предпочитает только пшеничное пиво. Сын отдает предпочтение сортам Ipa и Apa. Дочь вообще не любит пиво. А я, как полагается любителю-дегустатору, предпочитаю разные сорта. Не могу выделить любимый. Все зависит от настроения и вкусовых предпочтений в тот или иной период времени. В последнее время уделяю много внимания темному пиву...
Пиво в России выпускается самого разного качества. Бывало, попадалось пиво со спиртовым, дрожжевым привкусом. Ничего солодового или хмелевого в нем не было. А заплатил за бутылку пива 150 рублей. Одно разочарование. Обратная сторона медали. Бывает купишь неизвестную марку пива в супермаркете от небольшого пивоваренного завода за 50-80 рублей. Выпьешь и поймёшь, что Балтика или Три Медведя отстают по всем вкусоароматическим параметрам. Люди говорят, что осень и зима - это лучшее время для дегустации только крепких напитков...