В основе рассказа история подписчика с ником Валера к - 14 Эту необычную историю мне довелось услышать летом 1979 года от Сергея, хорошего знакомого, с которым учился в институте. По его словам, минувшей зимой он со своей девушкой Светланой снимал часть дома в ленинградской области, в посёлке при ж/д-станции Пери Приозерского направления железной дороги. Ребята очень любили ходить зимой на лыжах. Когда заселялись, хозяйка, седовласая бабулька, глянула на их скарб, и заприметив в нём лыжи, предупредила, чтобы жильцы далеко в лес гулять не ходили...

Ароматный перчик, сочный, хрустящий, с запахом свежего - и на редкость сбалансированный маринад: в меру сладко-кислый, маслянистый - и никаких излишеств, ничего лишнего. Люблю так перец мариновать - для меня это целой действо, церемония и просто приготовление невероятно вкусной закуски на зиму. Рецепт действительно из разряда "ленивых": нарезать, погрузить в кипящий маринад, проварить и закатать. Весь вкус - в самом маринаде. И - в нехитрых и простеньких хитростях. Делюсь с удовольствием рецептом...