Для тех, кто меня читает, не новость, что любые растения - это далеко не наши друзья. Ни одно из них не мечтает быть съеденным, и их средства защиты от нас с вами - известные всем антинутриенты. Но фрукты хотя бы стараются соблюдать нейтралитет...

Всем привет! Вчера мне кто-то процитировал в комментариях типичное заблуждение нашего времени: «Фруктов надо есть как можно больше, особенно в сезон запасаться витаминчиками». Забудьте это немедленно! Люди, которые так считают и употребляют фрукты килограммами, никогда не восстановят метаболическое здоровье. Разумеется, фруктоза и фрукты – не совсем одно и то же. Но, "запасаясь витаминчиками", вы получаете бешеную концентрацию фруктозы, которая разрушает печень, ломает углеводный и жировой обмен, увеличивает жировую прослойку (особенно на животе) и уверенно ведет вас с к диабету 2 типа...