58,2 тыс читали · 2 года назад
Камчатский краб: Интересно то, что это не краб. Но почему он так на него похож? Образ жизни северного гиганта
Если принимать фразу «ты то, что ты ешь» слишком буквально, то нам всем стоит есть побольше мяса камчатских крабов. И тогда мы получим великолепные панцири, способность есть всё что угодно и станем любимчиками миллионов! Но вот так парадокс: если мы станем камчатскими крабами — мы точно не станем крабами. Ведь камчатские крабы — раки. Да, их головогрудь округлая, а не вытянутая, как у раков. Да, маленькое брюшко совсем не похоже на шикарный хвост речных раков. И всё же наш герой не имеет родственных связей с настоящими крабами...
6207 читали · 6 лет назад
Выяснили, в каком заведении самый дешёвый краб и сколько он стоит?
Рано или поздно и у нас всё будет, крабов и морских ежиков уже начали завозить, вот только цены волшебные. Ракообразных нужно употреблять там, где его выловили, но в нашей стране нет выбора, поэтому довольствуемся тем, что подают в ресторанах и магазинах. Показываю, где в Минске водятся крабы. В 99% случаев ноги краба в ресторане будут от монополиста «Джон Дори» плюс наценка заведения, купившего их для детальнейшей перепродажи в отваренном виде. Цена напрямую зависит от статуса и жадности владельца...