Обзор фильма "Меч короля": Когда картошка становится символом революции
Начнем с названия, которое не только никак не отражает сути картины, но и вводит зрителя в заблуждение. Всё в лучших традициях локализаторов. Если вам кажется, что главный герой Людвиг, не спешите называть его фон, Каллен является посланником короля, выполняющим важное поручение то вы как и я глубоко заблуждались, фильм совсем о другом, и его прошлое название "Королевская земля" или "Promised land" гораздо лучше отражает суть произведения. В 18 веке король Дании Фредерик V решает освоить пустоши...
179 читали · 3 дня назад
Картофель: научный разбор, который перевернет ваше представление о привычной еде
«Картошка - это чистый крахмал, сахар и лишние килограммы». Уверен, вы слышали это сотни раз. Диетологи-блогеры и сторонники «безуглеводных» диет давно записали картофель в главные враги фигуры и сосудов. Но наука смотрит на этот клубень совершенно иначе. Сегодня мы разберем картофель «по молекулам». Вы узнаете, почему гликемический индекс - это лишь верхушка айсберга, как охлажденная картошка становится лекарством для кишечника и щитом от рака, и почему мужчинам и женщинам после 50 лет нужно есть ее совершенно по-разному...