Сентябрь — время, когда садоводы Подмосковья замирают у своих гортензий. Кто-то любуется пышными метелками, кто-то так и не дождался цветения, а кто-то недоумевает: почему опять коричневые, а не розовые? О том, какие гортензии лучше выбирать для сада, когда их сажать и как ухаживать, рассказала REGIONS садовод с 30-летним стажем Оксана Середа. Главное правило для начинающего садовода — не гнаться за картинкой. В Московской области стабильно зимуют и прощают ошибки три вида: метельчатая, древовидная и черешковая...

Здравствуйте! ) Я обожаю все, что связано с холодцами, зельцами, студнями, заливными и прочили радостями в области желе. А в семье признают только холодец. И только из говядины, свиной не жалуют. А я нет-нет, да и готовлю себе что-то такое. А вот блюда из свиных голов – это совершенно другая история. И не зельц, и не холодец, а что-то по мотивам зельца, но по технологии рийета. Блюдо, о котором этот пост, я люблю больше, чем говяжий холодец. Прошу помнить, что любые вкусы – это вкусовщина. Не бывает...