Ингредиенты на 15-16 колдунов размером с большую котлету: Для начинки: Для соуса: Растительное масло для жарки колдунов. Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Колдуны - это одно из моих любимых блюд национальной кухни. Думаю, что никто не откажется от колдунов... вкусные, нежные - просто объеденье! Если вы до сих пор не пробовали колдуны, то обязательно это сделайте! Приготовление колдунов начнём с начинки. Для этого приготовим фарш и добавим в него соль и перец по вкусу. Хорошо вымешаем рукой. Начинка готова...

Освоим белорусскую кухню