Кокосовое молоко – продукт у нас достаточно новый, но очень полезный. Он все чаще включается в различные диеты и вегетарианское питание, как замена коровьему молоку. Но полезных свойств у него намного больше. Также на его основе можно готовить самые разные блюда. Расскажем, как делают кокосовое молоко, кому оно особенно полезно и где его можно использовать. Кокосовое молоко получают из мякоти созревшего кокосового ореха. Создается оно искусственным путем. Для этого мякоть кокоса измельчают, отжимают под прессом и смешивают с водой...

Добрый день, дорогие читатели! В последнее время весь мир ополчился на коровье молоко, которое вдруг стало страшным аллергеном, провокатором лишнего веса и опасным возбудителем онкологических заболеваний. Заменитель этому продукту был придуман незамедлительно. Альтернативой традиционному напитку стало растительное молоко, которое изготавливается из самых разных плодов. Сегодня #КнигаРастений расскажет вам, откуда берутся самые популярные виды растительного молока и для кого они могут быть полезны...