Кофейная индустрия входит в 2026 год с четко сформированным запросом: напиток должен быть не просто вкусным, а продуманным как продукт - с точки зрения текстуры, визуального восприятия и пользовательского опыта. Для кофеен, продуктовых команд и закупщиков это означает смещение фокуса: от сложных рецептур и редких ингредиентов переходим к деталям, которые формируют ощущение завершенности и ценности в каждой чашке. Один из наиболее устойчивых глобальных трендов — многосенсорные напитки, где важны:...

На упаковке любого товара можно найти перечень наименований ингредиентов по схеме INCI ➡️➡️➡️ INCI (Международная номенклатура косметических ингредиентов) — это международная система обозначения ингредиентов косметических средств. Основная цель этой номенклатуры — дать возможность людям, страдающим аллергией, перед покупкой уточнять наличие в косметике вредных и небезопасных для них компонентов. Наименования, используемые в INCI, лишь иногда соответствуют названиям химических соединений. Ингредиенты перечисляются в порядке убывания их концентрации в косметике...