1085 читали · 3 месяца назад
Почему сырники — это десерт, а не сытный приём пищи
Приветствую вас, друзья! Тема возникла случайно. Точнее, с одной фразы: «Мама, странно…» Сейчас школьные каникулы. Элина обычно завтракает либо кашей с яйцом, либо творогом, либо омлетом. Но в этот раз были сырники. Красивые, румяные, со сметаной и ягодами. Тарелка опустела быстро. Вроде целая пачка творога на порцию ушла, но я даже глазом моргнуть не успела. На всякий случай напомню, я — нутрициолог, пищевой технолог и психолог. Специализируюсь на коррекции пищевого поведения. Главное направление...
168,1 тыс читали · 4 дня назад
Сухость во рту: причина, о которой думают в последнюю очередь
Просыпаетесь ночью, чтобы попить. Днём во рту вязко, язык будто прилипает, приходится запивать даже мягкую еду. Губы трескаются, а вода помогает ненадолго. Объяснение приходит стандартное: «мало пью» или «воздух сухой». И человек начинает пить больше, ставит таз с водой на батарею – а становится ненамного легче. Между тем у стойкой сухости во рту есть причина, которая обгоняет все остальные вместе взятые. И думают о ней в последнюю очередь, потому что она не выглядит причиной. Без этого дальнейшее кажется мелочью...