Дождь колотил по отливам дорогого особняка с таким остервенением, словно хотел смыть с этого дома всю фальшивую позолоту. Мелкие капли залетали на мраморный пол прихожей всякий раз, когда ветер бросал их в открытую дверь...

Внутри каждого из нас обитает целая экосистема – триллионы бактерий, которые влияют на пищеварение, иммунитет, настроение и даже риск тяжёлых болезней. За последние годы наука совершила настоящий прорыв в понимании того, как микробы управляют нашим организмом. И этот прорыв меняет очень многое – от подходов к профилактике болезней до того, как мы моем посуду на кухне. Но вместе с открытиями появилось и множество мифов. О пробиотиках, о клетчатке, о том, что нужно для здорового кишечника. Разобраться...