— Тыква — один из ценнейших диетических продуктов. Ее плоды содержат витамины С, группы В, калий, кальций, магний, железо, цинк, кобальт, — говорит врач-диетолог Людмила Денисенко. — Не говоря уже о том, что она на 90% состоит из воды, а значит очень диетический овощ. Тыква богата клетчаткой: в 200 граммах мякоти содержится три грамма волокон и только 49 килокалорий. Блюда из нее дают длительное ощущение сытости. Насыщенный оранжевый цвет тыквы говорит о том, что она буквально наполнена бета-каротином, который преобразуется в витамин А в нашем организме...

В 1959 году в советском НИИ биофизики в Обнинске произошла утечка радиоактивного кобальта-60. Официально погибли 3 человека. Неофициально — началась эпоха «гамма-садов», где растения облучали для получения мутаций. За 30 лет через радиационные камеры прошли семена 2000 сортов. Пшеница «Новосибирская-67», которой засеяно 5 миллионов гектаров в России — мутант, получивший 15 000 рад облучения. Доза, убивающая человека за минуты. Томаты в вашем салате, яблоки в саду, хлеб на столе — потомки радиационных уродцев...