Сегодня я покажу вам, как приготовить невероятно вкусные пирожные "картошка". Они очень полезны благодаря прекрасному составу. Готовятся без выпечки, не содержат лактозы и глютена. А по вкусу и текстуре не уступает известным пирожным. За основу я возьму хлебцы, у меня это рисовые, но можно взять любые другие. В роли связующего звена будут выступать банан и темный шоколад. Такое пирожное можно смело есть даже вечером. Похудеть от него, конечно, не получится, но лишних килограммов уж точно не наберете...

На выходных с внучками занимались лепкой. Лепили пирожное «Картошка» :) Они привезли простейший рецепт без выпечки. ✓ Миндальная мука - 6 ст. л.; ✓ Сливочное или кокосовое масло - 6 ст. л. ✓ Какао - 6 ст. л. без горки; ✓ Корица — ½ ч.л.; ✓ Творожок 5 % - 250 г; ✓ Сахарозаменитель — по вкусу (у меня - 2 пакетика фитпарада). Масло растапливаем. Все ингредиенты смешиваем хорошенько в миске до однородности. Формируем «картошку» влажными руками, и обваливаем в кокосовой стружке или заливаем растопленным горьким шоколадом...