Знаю, что многие садоводы не заморачиваются с выращиванием рассады капусты дома, а покупают уже подросшие саженцы. Такая практика связана с тем, что дома крепкую и жизнеспособную рассаду капусты вырастить действительно сложнее, чем те же томаты, перцы или огурцы. Процесс выращивания рассады белокочанной капусты имеет ряд особенностей (именно они наверняка и отталкивают некоторых садоводов). Эти особенности обусловлены в первую очередь нелюбовью капусты к определенным условиям жизни. Сегодня поговорим...

Цветная капуста — гипоаллергенный овощ, который рекомендуется педиатрами для первого прикорма детей. Для получения хорошего урожая важно соблюдать основные принципы ее выращивания в открытом грунте. Культура предпочитает влажные и гумусные почвы. Хорошими предшественниками являются лук, томаты, бобовые и картофель. Не следует выращивать капусту на местах, где ранее росли редис, капуста и редька. Температура для роста не должна превышать +22°C. В жарком климате рекомендуется затенять растения. Цветную капусту сеют в начале мая, когда угроза заморозков минимальна, а почва достаточно прогрета...