Как говорят китайцы, хотя они сами может быть об этом и не знают, вся фишка в соусе, который придает вкус блюду. Предлагаю приготовить свинину в кисло-сладком соусе. На самом деле таких соусов масса – этот похож на более классический вариант. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г свинина 1 морковь 1 перец 1 зубчик чеснока кусочек имбиря (1 см толщиной) половинка острого перца Для соуса: 4 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. без верха коричневого сахара или меда 2 ст.л. уксуса (в идеале рисовый) 1 ч.л. дижонской горчицы (по желанию) 2 ч...

Одно из самых любимых и популярных блюд китайской кулинарии, которое можно приготовить дома является свинина в кисло – сладком соусе. Благодаря сочетанию мяса, овощей и ананасов, оно получается очень нежным и сочным. Это блюдо отличный ужин для всей семьи или пикантное украшение праздничного стола. О данном рецепте можно сказать ещё тысячу фраз, но лучше приготовить и самим убедиться, что это поистине вкуснотища. Ингредиенты: ● Свинина – 500 гр; ● Болгарский перец – 1 шт ● Консервированный ананас кусочками – 200 гр; ● Лук репчатый – 1 шт; ● Чеснок – 1 зубчик; ● Соевый соус – 1 ч...