Традиционные сладости из Японии не являются классическим примером для европейских гурманов. Но суши и роллы все уплетают с большим удовольствием. Почему бы тогда не попробовать и очаровательные мини-пирожные моти? Это шарики из клейкого и сладковатого рисового теста с разными начинками. В Японии при приготовлении десертов ему всегда отдают предпочтение. Нежнейшее лакомство с восточным «настроением» можно сделать за 30-40 минут. Остается только изучить рецепты и подобрать ингредиенты. Моти с маскарпоне и ягодами Сотворить пять порций вкуснейших японских пирожных можно и без кулинарного опыта...

Японский язык - один из самых сложных в мире: непростая система записи (иероглифы и 2 азбуки), запутанная грамматика. Реально ли иностранцу выучить и понять это все, научиться говорить наравне с японцами? В этой статье я бы хотела поделиться своим опытом: где и как именно я изучала язык, что было мотивацией, с какими сложностями столкнулась. Для тех, кто в блоге недавно или впервые, небольшая информация: сейчас я свободно владею японским языком, могу поддержать разные темы и в полной мере выразить свои мысли...