Допустим, вы решили сесть на диету, отказались от сложных углеводов, различных перекусов, походов в ресторан, поедания шаурмы и т.д., а в меню включили для себя только салаты, свежие овощи и фрукты. Вроде все идет хорошо, но вдруг через несколько дней оказалось, что вы не сбросили ни килограмма… Обидно, правда? Знаете, сколько таких историй я слышу от пациентов? – За один рабочий день, 5-6 точно. Если вы обратились ко мне, мы конечно сделаем все возможное, чтобы добиться желаемого результата...

Вот уже 8 месяцев я соблюдаю кето-диету. Могу подтвердить на собственном примере – она работает! Вес постоянно снижается, самочувствие отличное, голова светлая, энергии хоть отбавляй. Одним словом, все шло идеально, а потом – раз! – и стрелка весов будто застыла на одной цифре. Началось так называемое плато, которое длилось несколько недель. При этом настроение и работоспособность оставались прекрасными. Это самое плато наступило у меня к концу пятого месяца диеты. «Видимо, ты пришла к своему оптимальному весу», – успокаивали меня окружающие...