Интересно, а вы покупаете леденцы? Кисло-сладкие такие, в жестяных банках?! Ведь правильные леденцы обязательно должны быть в жестяных банках, не правда ли? А знаете, откуда это пошло? Если верить Гиляровскому и его «Москве и москвичам», то жил в XIX веке кустарь Федя, который делал леденцы для магазина Елисеева. Но в один прекрасный день он забыл завернуть свои леденцы в бумажки. И хоть они у него были не такие как у всех – одна половинка белая, вторая – красная, купец товар не принял: «….После именин, что ли, с похмелья, вскочил он товар Елисееву нести...

Взрослые и дети очень любят сладкие разноцветные карамельки: Монпансье, подушечки, леденцы на палочке... Давайте разберемся, что это такое и в чем состоит технология производства. Официальное название этих "вкусняшек" - леденцовая карамель, которую можно выпускать в соответствии с ГОСТом 6477-88...