1751 читали · 1 год назад
Каррагинан – что это? Каппа, йота или лямбда?
Каррагинан – что это? Каррагинаны – изготавливаются из морских водорослей. Их используют в качестве загустителей пищевых продуктов с 15 века. Если Вам лень читать, Вы можете включить видео на ютубе и послушать, посмотреть тут Это семейство гидроколлоидов, используемых для загущения, стабилизации и гелеобразования растворов. рН от 4 до 10 – плохая кислотная стабильность. Любой кислый ингредиент лучше добавлять после диспергирования и гидратации каррагинана. Диспергировать в холодной воде с помощью блендера...
6022 читали · 6 лет назад
Керриган: история королевы Улья
Ты не представляешь, как ей трудно укладывать волосы! Еще в детстве у Сары Керриган появились сильные пси- способности. Конфедерация терранов не смогла пройти мимо одаренного ребенка, и Керриган привлекли на службу. Тяжелые, изнуряющие тренировки и вживление нейроимплантатов сделали ее нелюдимой и замкнутой. Руководство не раз хвалило ее за высокий интеллект, храбрость и тактические способности. Сара - превосходный солдат. Она быстрая, атлетически сложенная и смертельно опасная в бою. У нее изумрудно-зеленые глаза и огненно-рыжие волосы, которые обычно собраны в хвост...
06:44
1,0×
00:00/06:44
453,2 тыс смотрели · 4 года назад