Рататуй – это классическое французское блюдо, ставшее настоящим символом провансальской кухни. Это яркое и ароматное блюдо из овощей может служить как гарниром, так и основным блюдом, и идеально подходит для вегетарианцев и тех, кто ценит легкую, но насыщенную вкусом еду. В этой статье мы расскажем, как приготовить рататуй в домашних условиях, сохраняя его аутентичность и добавляя немного современности. Рататуй возник в регионе Прованс на юге Франции, где местные жители готовили его из доступных и сезонных овощей...

Рататуй – это классическое блюдо французской кухни, которое завоевало популярность во всем мире благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Это блюдо представляет собой смесь свежих овощей, приготовленных в духовке, и, несмотря на свою простоту, может поразить воображение своим великолепием. Мы в joy-pup предлагаем пять способов приготовления рататуя. Классический рататуй Ингредиенты:...