При готовке на углях необходимо учитывать время жарки, вид мяса, маринад и даже погоду. А как жарить уже замаринованное мясо? В это вам помогут следующие рекомендации. Сколько времени нужно жарить шашлык? От толщины и вида мяса зависит время его приготовления. Например, чтобы получить сочный и в меру прожаренный шашлык из свинины потребуется 15-20 минут. Шашлык из говядины готовится дольше — примерно 25-30 минут. На ребрышки из баранины уйдет от 10 до 15 минут. А куриное мясо будет готово через 15-18 минут...

В 2024 году в РФ будет запрещено жарить шашлык в некоторых местах Весной и летом наступает пора, когда россияне начинают активно жарить шашлыки. Их приготовлением люди занимаются не только на природе или на дачах, но и в городских условиях. Однако если не соблюдать нормы закона и правила безопасности, то пикник может обернуться проблемами. О том, как безопасно приготовить любимые народом шашлыки — в материале URA.RU. Где можно и нельзя разводить костер Разводить костер и жарить шашлыки на мангалах можно в специально отведенных местах, соблюдая правила пожарной безопасности...