Приготовление шашлыка — искусство, требующее специальных знаний, навыков и достаточной уверенности в себе. Идея кажется простой — нанизать мясо на шампуры и поджарить, но в этой задаче есть нюансы, которые могут сделать мясо либо деликатесом, либо неудачным экспериментом. Следуя пяти рекомендациям, вы станете королем любой шашлычной вечеринки. Рекомендация №1: Выбор мяса Выбор подходящего мяса — ключевой момент при приготовлении шашлыка. Большинство предпочитает говяжье или свиное мясо, однако курятина и ягненок тоже неплохой выбор...

Следуйте этим простым советам, чтобы мясо получилось вкусным. Законы приготовления правильного шашлыка: Еще по теме: 7 вкусных рецептов маринада для шашлыка Кому категорически нельзя есть шашлык? Врач...