🎄Как же я люблю предвкушение Нового года! И не знаю как у вас, а у меня ни один год не обходится, без приготовления новогодних имбирных пряников! Готовя их сразу подымается новогоднее настроение. Так еще это и отличный способ как можно весело и по семейному провести вечер. Можно пригласить друзей, родных и вместе украшать пряники, уверяю вас, что такое времяпровождение понравится не только детям, но и взрослым!) А пряники получаются очень ароматными, мягкими и безумно вкусными.) Также, такие...

Сегодня я поделюсь с Вами рецептом пряничного теста и идеальной глазури для их покрытия. Я уже несколько лет пеку именно так. Пряники получаются красивыми, вкусными, ровными и очень ароматными. Сперва я беру кастрюлю, ставлю её на плиту и всыпаю 500 гр сахара. Начинаю сахар плавить. Делаю это на среднем огне. Первые 2 минуты я его не перемешиваю, а затем, как только он начинает плавиться, мешаю. Так сахар быстрей растопится и не пригорит. Это очень важный момент, потому что если пригорит сахар, то пряники будут иметь горьковатый привкус...