8790 читали · 1 неделю назад
«Свари суп погуще на всю мою родню!» Но я просто выключила плиту
– Поставь самую большую кастрюлю, они уже к кольцевой подъезжают, – Вадим заглянул на кухню, на ходу приглаживая влажные после душа волосы и поправляя воротник чистой футболки. Надежда даже не подняла головы от экрана рабочего ноутбука. Перед ней была открыта сводная смета на поставку отделочных материалов для крупного торгового центра, и три столбца с коэффициентами упрямо отказывались сходиться на сумму в сорок тысяч рублей. Суббота только началась, часы на микроволновке показывали без двадцати девять утра, а за окном моросил серый, мелкий осенний дождь...
4969 читали · 2 месяца назад
Суп из полыни, обувь из рыбьей кожи и другие нанайские традиции
Каждый народ уникален, у каждого свои особенные обычаи. В самых простых бытовых вещах — что едят, во что одеваются и в какие игры играют люди той или иной народности — порой можно увидеть целую историю. Вот одна из них. У нанайцев, испокон веков живших на побережье Амура, выбор ингредиентов для блюд был небогатым. Питались они преимущественно рыбой, промышляли охотой, благодаря торговле с китайцами получали рис. Гольды (так раньше называли этот народ) долго не знали земледелия, и важную роль в их рационе играли первоцветы, позволявшие разнообразить блюда после голодной зимы...