В дополнение к имеющимся рецептам, хочу предложить запечь сома в духовке со сметаной и луком, получается очень вкусно. Если добавить много сметаны будет ещё и соус, если меньше, то зажаристая корочка.

Помните старый анекдот про выбор профессии, когда нужно решить: тебе «шашечки» или ехать? Молодой выпускник Университета штата Салем по имени Марк Паризи оказался примерно перед таким же выбором. В его дипломе графического дизайнера значилось два вполне востребованных навыка: умение рисовать комиксы и талант к упаковке продуктов. Согласитесь, выбор не самый очевидный. Можно было пойти упаковывать продукты и, вероятно, неплохо зарабатывать, создавая привлекательные коробки для хлопьев. Но Марк решил,...