2 года назад
Как насчёт необычного бисквита?
Стоит ли вообще отдавать свое предпочтение бисквитам с необычной начинкой? Мое мнение — игра не стоит свеч. Да, они выглядят необычно и придают какую-то изюминку... ❗НО❗ - их гораздо сложнее изготавливать - нестандартного вкуса все равно почти не будет К сожалению, что любая ореховая мука или паста, что сок или пюре каких-нибудь фруктов/ягод— — практически НЕ ОЩУЩАЮТСЯ!...
6991 читали · 2 года назад
СОЧЕТАНИЕ БИСКВИТОВ И НАЧИНОК
Хочу подробнее рассказать о том, какие бисквиты с какими начинками сочетаются. Так вам будет проще создавать свои рецепты. Конечно, это не окончательный список и можно экспериментировать с другими вкусами. Но хорошая база для новичков. ⠀ ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ: ⠀ Банан, ананас, персик, абрикос, лимон, лайм, вишня, клубника, малина, черника, голубика, карамелизированные яблоки и груши, кокос, миндаль, хрустящая прослойка из вафли и орехов ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ: ⠀ Вишня, клубника, малина, апельсин,...