Бисквит - это чудо кулинарии!!! И, конечно, ТЕСТ про бисквит.
Как насчёт необычного бисквита?
Стоит ли вообще отдавать свое предпочтение бисквитам с необычной начинкой? Мое мнение — игра не стоит свеч. Да, они выглядят необычно и придают какую-то изюминку... ❗НО❗ - их гораздо сложнее изготавливать - нестандартного вкуса все равно почти не будет К сожалению, что любая ореховая мука или паста, что сок или пюре каких-нибудь фруктов/ягод— — практически НЕ ОЩУЩАЮТСЯ!...
СОЧЕТАНИЕ БИСКВИТОВ И НАЧИНОК
Хочу подробнее рассказать о том, какие бисквиты с какими начинками сочетаются. Так вам будет проще создавать свои рецепты. Конечно, это не окончательный список и можно экспериментировать с другими вкусами. Но хорошая база для новичков.
⠀
ВАНИЛЬНЫЙ БИСКВИТ:
⠀
Банан, ананас, персик, абрикос, лимон, лайм, вишня, клубника, малина, черника, голубика, карамелизированные яблоки и груши, кокос, миндаль, хрустящая прослойка из вафли и орехов ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ:
⠀
Вишня, клубника, малина, апельсин,...