858 читали · 1 день назад
Картофель и свекла при инсулинорезистентности: почему запрет не так однозначен
Ко мне часто приходят подписчики с одним и тем же страхом: «Неужели картофель, свеклу и кукурузу теперь под полным запретом?» Я понимаю, откуда он берется: в популярных рекомендациях эти овощи относят к «крахмалистым» и убирают из рациона. Но данные последних лет заставляют пересмотреть такой категоричный подход. Разбираю, что такое резистентный крахмал, почему он меняет правила игры для людей с инсулинорезистентностью и как приготовить те же овощи, чтобы они не вызывали резкого скачка глюкозы. Резистентный...
2284 читали · 1 год назад
Schedule I: Как симулятор дилера захватил топы Steam и стал главным хайпом весны 2025
Очередной инди-проект, который казался провокационным трэшем, превратился в неожиданный хит. Schedule I — игра о производстве и продаже наркотиков — за три дня после релиза взлетела на первое место в чартах Steam, обогнав AAA-титанов. Пиковый онлайн превысил 150 тысяч игроков, а рейтинг держится на уровне 98%. Разбираемся, почему игра о нелегальном бизнесе стала главным феноменом лета и что за этим стоит. Steam давно стал платформой, где странные, провокационные и откровенно глупые игры обретают культовый статус...