Нож стучал по разделочной доске ровно, как метроном. Морковь рассыпалась одинаковыми кубиками – три на три миллиметра, глазомер давно научился работать без линейки. Клавдия Самсоновна вошла в кухню, и пол скрипнул под тапочками...

Покажу и расскажу про мои тортики. Мой кондитерский прогресс )) можно увидеть на фото, надеюсь он заметен.)) Предыстория была ранее. А начало всей кондитерской истории было ещё в далеком 2012 году. В тот год старшему сыну должно было исполниться 2 года. Загорелась я идеей сделать красивый тортик на День Рождения. В нашем маленьком городке спецмагазина для кондитеров тогда не было, да и самих кондитеров, которые пекли на заказ тоже. Но интернет уже пестрил красивыми мастичными тортиками, они тогда были на пике популярности...