Грецкие орехи иногда неприятно горчат, что может испортить вкус салата или десерта. Однако, если ядра свежие, вернуть им мягкий вкус помогут три простых способа. Чаще всего причина кроется в тонкой коричневой кожице, покрывающей ядра. Она содержит дубильные вещества (танины), которые придают терпкий привкус. Другая причина — неправильное хранение, из-за которого ореховые жиры окисляются и появляется прогорклый вкус. Важно: если ядра пахнут затхлостью, старым маслом или покрылись плесенью — употреблять их нельзя...

Внимание, Белки, настало время Миссии Орехи! Память, удача и внимательность помогут вам преодолеть темный лес и выйти к заветным Орехам! К летнему сезону отпусков у нас в продаже появилась новинка: красивая "карманная" настольная игра Миссия Орехи, основанная на механике "мемори", но гораздо интереснее, поэтому в нее с удовольствием сыграет ребенок любого возраста...