2718 читали · 1 неделю назад
Заготовки из огурцов! Эти огурцы — настоящая кулинарная бомба! Делай сразу таз!
Это настоящая бомба для бургеров! Муж заходит домой после работы и, не успев снять обувь, с порога произносит: «Как вкусно пахнет бургерами!..» А я в этот момент колдовала над кастрюлей, но не с мясом, а с… огурцами! Да-да, аромат был настолько насыщенным и «дымным», что его легко спутать с сочной говяжьей котлетой. Секрет — в правильных специях! Эти огурцы — не просто закуска. Это настоящая бомба для бургеров! Они получаются: -Хрустящими, с кисло-сладким вкусом, -С пряной горчичной ноткой, -С ярким цветом благодаря куркуме...
2431 читали · 1 год назад
Не выбрасываю огурцы-переростки – делаю из них маринованные огурчики-пикули для пиццы и бургеров с добавлением домашнего яблочного уксуса
Как ни стараешься вовремя собирать огурцы, один-два все равно пропустишь. И потом, раздвигаешь огуречник, а там – бочонки. Теперь понятно, с чем связана остановка плодоношения: культура взялась созревать семена. Если пару дней не хожу на грядку – получаю целый таз переростков. Вот и стоишь в раздумье с этими «толстопузиками» и не понимаешь, что с ними делать. Соседке не отдашь – обидится. Выбросить – жалко. Несколько лет тому сосед подсказал, что делать с этими дирижаблями. Ну, не все ж мы должны знать...