В 2024 году ресторанный бизнес всё дальше уходит от привычного обслуживания: красивого интерьера и вкусной еды уже недостаточно, чтобы заинтересовать гостя. Заведения индустрии питания придумывают различные форматы, внедряют новые технологии и создают уникальные концепции. Всё больше востребованы рестораны, где подают не только хлеб, но и зрелища. Мы пообщались с рестораторами из разных регионов России и узнали об их эксклюзивных гастропроектах. ⚲ Ижевск Бару Bjornheimr (Бьёрнхейм) из Ижевска всего...

Мой знакомый побывал в одном питерском баре и взахлеб рассказывал о том, как интересно провел там время. И всё благодаря настольным играм, которые в довольно большом ассортименте представлены в том заведении. Я слышал уже о таких барах и кафе, где гостям предлагают всякие игры для приятного времяпровождения. Говорят, что в Европе и в Японии такие заведения очень популярны. Вот и решил я порассуждать, чем же привлекают людей такие интересные форматы. На самом деле настольные игры в заведении хороши исключительно если есть проблема с посадкой...