Как бы вы назвали человека, который напускает на себя важный вид, или же дилетанта, рассуждающего о высоких материях с апломбом нобелевского лауреата? В русском языке для таких случаев существует убийственно точная идиома — «профессор кислых щей». Звучит нелепо, даже почти абсурдно. Однако исторические корни этого выражения уходят вовсе не в мир науки. И Гоголь здесь — ключевой свидетель обвинения против буквального прочтения… Центральная сцена, которая ставит в тупик всех читателей поэмы Гоголя «Мертвые души», происходит в доме Петра Петровича Петуха...

Пиво, у которого аромат и вкус всегда раскрывается по-разному. Тут реально можно сломать голову. Во-первых, высокое содержание алкоголя, как ни крути, мешает выделить в аромате отдельные ноты типа сливок, карамели, спелой сливы, шоколада и т.д. Во-вторых, если Gulden Draak оставить в холодильнике или кладовке и забыть о нём на полгода (а лучше - на год), то аромат будет ещё сложнее, а вкус намного лучше. Пиво Gulden Draak относится к стилю тёмный трипель, так заявляет производитель Бельгийские монахи...