Алина стояла перед дверью кафе и никак не могла заставить себя войти. Она поправила старенькое пальто, одёрнула рукава и глубоко вздохнула. Ей было двадцать три, она только что окончила кулинарный техникум с красным дипломом и мечтала работать с едой. Не просто подавать тарелки — она хотела создавать блюда, придумывать новые рецепты, видеть, как люди наслаждаются её стряпнёй. Но пока ей нужна была любая работа, чтобы прокормить себя и оплатить съёмную комнату. Кафе показалось Алине симпатичным: жёлтые занавески на окнах, цветы в горшках, запах свежей выпечки...

Сохранить работу или остаться человеком? Этой женщине пришлось сделать выбор – и она рискнула. Мария работала официанткой в небольшом кафе в Техасе. Во время ее смены в зал вошел мужчина и сел за столик. По виду незнакомца было понятно, что он находится в тяжелом положении и, возможно, ему нечем платить за еду. Никто из сотрудников кафе даже не взглянул в сторону бездомного, ведь накануне управляющий ясно дал понять — если официант обслужит клиента, которому нечем платить, стоимость обеда будет вычтена из его зарплаты...