Куры очень уязвимы. Цыпленок может умереть на месте от звука упавшего ножа. Заболевают в первую очередь куры, которые находятся в самом низу куриной иерархии. Мы любим кур. Заботимся. Кормим. Обустраиваем им курятники, таскаем воду вёдрами, спасаем от хорьков, куниц, соседских псов и неожиданных зим. А они?.. — Умерла опять, зараза... Вроде вчера ещё бодрая была! — Неслась как пулемёт. А потом села и всё. Через два дня — готово. — Ветврач сказал: что-то желудочное. Но, может, и печень. Или отравление...

Куриц, как и всех сельхозживотных, человек использует для собственных нужд, а когда они уже не приносят прибыли, их убивает. Когда куры уже не могут нести яйца, они убиваются на мясо. Не каждая курица доживает до того момента, когда она оказывается полезна людям, в виде мяса, яиц или пуха. Условия жизни на птицефабрике настолько неблагоприятны для животных, что смерть 10-15 % несушек в течение одного года считается нормальным явлением. Смерть подстерегает куриц на птицефабрике на любом возрасте...