В культуре существует распространенное мнение, что мыши обожают сыр, и этот стереотип активно используется в фильмах, мультфильмах и литературе. Однако, как это часто бывает с мифами, реальность оказывается более сложной. Корни этого заблуждения уходят в прошлое и связаны с тем, как люди хранили продукты и развивали кулинарные традиции, а не с истинными предпочтениями грызунов. Стереотип о любви мышей к сыру возник в Европе много лет назад. В те времена, когда холодильников не существовало, люди использовали различные способы хранения пищи...

Ученые выяснили, что мыши привыкают к своей среде обитания и рациону. С помощью человека мыши распространились по всему миру — и когда дело доходит до еды, они не особенно разборчивы. Об этом заявляет Меган Файфер-Рикси, биолог-эволюционист из Университета Дрекселя в Филадельфии, изучающая вид домашних мышей. По ее словам, домашние грызуны могут съесть практически все, что находится поблизости. Это может быть зерно, насекомые, мусор — и даже сыр. Однако этот молочный продукт ни в коем случае не является любимой едой мышей...