Неплохо было бы сравнить мед в чае с сахаром. Ведь существует мнение, что между этими продуктами принципиальной разницы нет. Давайте выясним с чем лучше пить чай с медом или сахаром? Сахар – это сахароза практически в чисто виде (при условии соответствия ее производства нормативам). На самом деле в сахаре присутствуют примеси, оказавшиеся там в результате процесса очищения его на заводе:
..... Следующая затем обработка дефекованного сока угольным ангидридом имеет целью, главным образом, удалить...
Мед и сахар — это углеводы, чрезмерное употребление которых может привести к набору лишнего веса. Отличается ли якобы «полезный» мед от обычного сахара? Сейчас разберемся. Польза и недостатки меда Для создания меда пчелы используют нектар, который они собирают с цветов. Это густое вещество обычно употребляется в жидкой форме и может иметь цвет от бледно-желтого до темно-коричневого. Мед состоит в основном из воды и двух сахаров: фруктозы и глюкозы. Он также содержит следовые количества ферментов, аминокислот, витаминов группы B, витамина C, минералов и антиоксидантов...