Мед и сахар - два наиболее часто используемых подсластителя. Мед часто считается более здоровым вариантом, но так ли это на самом деле? И мед, и сахар добавляют сладости к еде и закускам. Тем не менее, они имеют разные вкусы, текстуры и питательные характеристики...

Для придания сладости напиткам или пище используется сахар и мёд. На организм эти два ингредиента влияют по-разному, некоторые считают, что мёд более полезен, ведь он натуральный. Интересно, на самом ли деле сахар вреден, а мёд полезен. Стоит разобраться. Полезные свойства мёда. Издавна, мёд используют как лекарство при простуде. Мёд содержит фруктозу, глюкозу. Он богат витаминами, аминокислотами и является хорошим антиоксидантом. Если сравнивать мёд с сахаром, он более живой и без обработки. Мёд помогает справиться с кашлем, укрепляет иммунитет, помогает с болью в горле...