С чем у вас ассоциируется «лагуна»? Берег голубого океана, песчаный пляж, пальмы? Для нас, фермеров, «лагуна» — это нечто совершенно иное. Прискорбный факт — в последние 10 лет на территории Краснодарского края уровень органических веществ в почве (так называемый гумус) сократился в 2 раза. Это плохо! Потому что гумусом питаются растения. И чем меньше его в почве, тем менее плодородна земля. Чтобы земля на ферме не истощалась, мы регулярно удобряем почву. — А какое удобрение на молочной ферме самое востребованное? — Конечно же, органическое...

20 Минут в игре Территория фермеров