Бытуют различные мнения, почему же рыбу из семейства лососевых называют красной. Например, есть такое предположение, что в старину красным, называли всё редкое, дорогое, красивое: «красна-девица», «красное солнышко», «красный товар». И возможно именно из-за дорогой цены, за которую можно было купить эту рыбу, её так и называли... Ещё возможно её называют именно красной из-за того, что раньше она была в средней полосе России дорогая и продавалась в крупных городах (Москва, Санкт-Петербург) только за красные червонцы...

Красная рыба — это не только вкусное, но и невероятно полезное дополнение к вашему рациону. Лосось, форель, кета и другие виды красной рыбы не зря считаются ценными продуктами. Они содержат множество веществ, которые способствуют поддержанию здоровья и улучшению общего самочувствия. Давайте разберёмся, почему стоит включать красную рыбу в свой рацион и в чём её основные преимущества. Главное, чем красная рыба так полезна для организма, — это омега-3 жирные кислоты. Эти вещества не синтезируются в организме, поэтому их необходимо получать из пищи...