Ферма «Страус Вася» появилась три года назад и тут же прославилась на всю Россию. Один из страусов сломал ограду и вырвался на волю. За передвижениями птицы и попытками поймать свободолюбивого Васю следила вся страна. За пять дней о никому неизвестной ферме узнали миллионы людей. Глава хозяйства Михаил Напалков уверяет: это не было продуманным PR-ходом, просто начинающие фермеры не рассчитали крепость загона. Предприниматель рассказал нам о том, как создавалась первая в Коми страусиная ферма, к чему приводит бестолковость австралийских птиц и почему село лучше города...

Страусоводство – это не экзотическое занятие и не просто каприз, а весьма прибыльный вид бизнеса. В настоящее время разведение этих крупных птиц, приносящих значительные доходы, успешно осуществляется как в южных регионах, так и в центральной полосе России. Для чего разводят страусов? Страусы представляют собой привлекательную перспективу для фермеров, поскольку их разведение может стать источником многократного дохода. Страусы предоставляют ценные ресурсы: Особенно ценится жир, полученный от страусов...