Как ни крути, на сладкое многие падки. И я в том числе. Однако сладости бывают и вредными, которых стоит избегать, и полезными. Халва же входит именно в последний разряд полезных сладостей. Зная это ее качество, я регулярно позволяю себе отвести душу. Однако делаю это с умом и соблюдая какую-то разумную норму. Халва: польза различных ее видов Разновидностей халвы в мире существует много. Однако я расскажу о пользе только о тех, которые больше всего распространены в наших краях. Подсолнечная халва...

Считается, что халва это исключительно восточная сладость. Сначала была лакомством для красавиц из гарема, и только потом – высококалорийным блюдом для поддержания тонуса и силы отважных воинов.В начале ХХ века халву завезли в Россию. Рецепты этой халвы с давних времен являлись секретом и передавались от отца к сыну по наследству). Она готовилась из орехов, семечек и даже круп и овощей. Рецепт приготовления халвы «Хьэлыуэ» из пшенной муки и топленого масла был очень популярен у адыгов. Превосходные...