Шаурма - это блюдо, очень популярное в странах восточного Средиземноморья, таких как Сирия, Израиль, Египет, Турция и т. д. Оно основано на лаваше, фаршированном мясом на гриле, а затем нарезанном, смешанным с кусочками овощей. Традиционно добавляются специи и различные соусы. Шаурму едят без стел. В статье мы расскажем об истории происхождения блюда шаурмы, о различных названиях, о правилах выкладки ингредиентов, принятых в разных странах. Очень похожие блюда, но названные разными словами, пришли...

Шаурма — это не просто популярная уличная еда, а настоящий культурный феномен. Кажется, все знают, что это такое, но давайте посмотрим на несколько интересных фактов, которые могут удивить даже самых опытных любителей этого блюда. 1. Шаурма родом из Древнего мира Шаурма, как мы её знаем сегодня, имеет корни в Древнем мире. Прообраз шаурмы можно было найти в древнем Вавилоне, где мясо готовилось на вертикальном гриле. Однако современный вид блюда был сформирован в Турции, и только в 19 веке оно стало популярным в арабских странах...