Название «опята» объединяет несколько видов грибов, которые отличаются внешностью и сроками плодоношения. В средней полосе России грибники чаще всего встречают летние, осенние, луговые и зимние опята. Особенно популярны осенние виды. Они часто растут большими группами на пнях, стволах, валежнике, корнях деревьев и рядом с древесиной. У молодых осенних опят шляпка обычно выпуклая, а по мере роста становится более плоской. Окраска варьируется от светлой медово-желтой до коричневатой. На поверхности нередко заметны мелкие темные чешуйки, которые с возрастом могут становиться менее выраженными...

Interfax-Russia.ru – Опята радуют грибников с раннего лета до глубокой осени. Рассказываем, какую пользу здоровью принесут эти съедобные грибы и как отличить их от ядовитых двойников. Опята - общее название для целой группы различных видов шляпочных пластинчатых грибов. Кстати, с ботанической точки зрения они являются паразитами, поражающими более 200 видов деревьев и вызывающими белую гниль древесины. Свое латинское название Armillaria (от armilla - браслет) грибы получили из-за характерного кольца-"юбочки"...