Говядина по-кремлевски. Это сочное,нежное мяско, которое два часа томится в сливочном масле с луковой шапкой.Не знаю до сих пор,почему по-кремлевски, но знаю точно, что это потрясающе вкусно.
Номера и названия мясных частей говядины в Европе
Наиболее распространенная разделка по номерам с рекомендациями приготовления и переводом на иврит 1 антрекот (Cube roll) - вэред а-цела - (אנטריקוט, ורד הצלע). Сочное и вкусное мясо с прослойками жира...
Кубинская кухня: что пробовать на Острове Свободы?
Кубинская кухня довольно простая, очень полезная и сытная — и вместе с этим очень интересная! Поэтому мы решили рассказать вам все, что знаем о ней — и показать самые вкусных блюда! Здесь смешаны испанские, африканские, латино-американские и даже китайские кулинарных традиций. Но «креольский» (то есть испанский) способ приготовления домашних блюд — все же один из самых известных и популярных на Кубе. Основными ингредиентами блюд являются курица, говядина, свинина (кубинцы уважают мясо), яйца, бобы,...