Попробуйте, отбросить все проблемы в сторону, никогда нескончаемые дела, взять с собой вторую половинку, детей и отправиться за город. Вдохнуть свежий утренний воздух соснового леса, послушать разговоры птиц или ощутить зной летнего поля. Все эти ароматы от цветений и растений настолько естественны и первозданны, что опьяняют своей чистотой, которой нам так не хватает в городской повседневной жизни. Можно почувствовать себя не только в роли наблюдателя и созидателя, но и собирателя. Джин - это...

Переходим к летним напиткам, сегодня у нас настоящий джиновый коктейльный хит с шотландского острова Айла, который дистиллируется производителем виски Bruichladdich. Джин - это дистиллят на можжевельнике, изобретенный в 1550 году нидерландским аптекарем Сильвиусом де ла Боэ, улучшившим рецепт французского снадобья "экссенсиа де жаневьер". В XVI веке голландцы распробовали напиток и сообразили, что он хорош не только в лечебных целях, и уже в середине следующего века в Амстердаме насчитывалось около 400 дистиллерий по производству джина...